Petty Blue Steel #2 Poli Manche en Olivier 150mm Manche:Japonais même sur les ingrédients les

même sur les ingrédients les plus délicats

L'épaisseur et le poids de la lame permettent également de couper les têtes de poisson sans l'endommager

Ces couteaux en forme d'épée ont une lame plus droite et plus large qu'un yanagi pour les légumes

soigneusement sélectionnés

Petty Blue Steel #2 Poli Manche en Olivier 150mm Manche:Japonais même sur les ingrédients lesRecommand comme couteau secondaire, le Petty (couteau d'office), est utile pour tailler les biseaux, raliser des coupes dcoratives, prparer les lgumes ou peler les fruits. Il est particulirement adapt aux travaux de prcision, comme dcouper des fruits, retirer les germes de pommes de terre, etc.