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*Honyaki Messer* können nicht in Massenproduktion hergestellt werden
„Kiritsuke“-Messer sind Allzweckmesser mit einer diagonal abgeschnittenen Spitze
Nach sorgfältiger Abwägung verschiedener Aspekte
Unsere schwarze Ishime Saya-Scheide für das Yanagiba mit Pin
Santoku VG-1 Poliert Schwarzer Westlicher Griff 165mm Limitiert Griff:Westlich *Honyaki Messer* können nicht inDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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