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Der Weißburgunder Vinschgau ist ein besonders fruchtiger und ausdrucksstarker Tropfen
Würze und saftigen Tanninen sowie Fülle und Komplexität ALKOHOL
SÄURE - RESTZUCKER -
5 Monate Lagerung auf der Feinhefe
Sauvignon "Winkl" Kellerei Terlan 0,75l Cuvee Weiss Der Weißburgunder Vinschgau ist einDer Winkl ist ein saftiger, zart fruchtiger, mineralischer Sauvignon Blanc, der bereits seit 1956 sortenrein vinifiziert wird. Diese Rebsorte wird im Terlaner DOC Gebiet vor allem rund um die ltesten Gutshfe schon sehr lange erfolgreich angebaut. Lese und Traubenselektion per Hand. Sanfte Pressung und Klrung des Mostes durch natrliche Sedimentation von den Trubstoffen. Langsame Grung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehlter. Lagerung und