Nelson blanc (David Large) 2023 Champagne Garde : jusqu’à 5 ans

Garde : jusqu’à 5 ans

En accord : sur un poisson au beurre blanc à l'orange

Garde : 8 ans

Comme il se plait à dire

Nelson blanc (David Large) 2023 Champagne Garde : jusqu’à 5 ansLe Domaine : Depuis 1840 de pre en fils. Travaille en famille, David la tte du domaine ou Clia sa compagne l'a rejoint en octobre temps plein. Domaine en bio tout est fait maison. Ok niveau classique a s'arrte l, car David est un vigneron d'exception, par son style, par ses textes (qui apparaissent sur chaque vin), mais aussi par sa faon de se remettre en question chaque instant. Le vigneron est touchant, attachant. Touchant c'est le mot, l'homme a t