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Règles de sécurité pour les couteaux
il offre le parfait équilibre entre force
Le "Honesuki" est un couteau spécifiquement conçu pour découper des poulets entiers
garantissant un ajustement sûr et parfaitement adapté à votre Deba de 165 mm
Sakimaru Takohiki Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Bois de Wengé 300mm 青紙1号 Règles de sécurité pour lesLe Sakimaru Takohiki est une variation des couteaux Yanagiba et Takohiki, et est utilis pour des fonctions similaires. Les Sakimaru Takohiki se reconnaissent facilement leur pointe de lame, qui rappelle celle d'un Katana. Leur lame possde un dos droit semblable celui du Takohiki, ainsi qu'un tranchant lgrement courb comme celui du Yanagiba, rsultant en un couteau qui ressemble une combinaison des deux.
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