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Black Garlic de las Pedroñeras Black Allium von JR wird durch einen rein natürlichen Reifungsprozess ohne Zugabe von Konservierungsstoffen oder Zusatzstoffen hergestellt
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Trüffeljus extra - 400g 100 points (Flos Olei Guide) kann er nicht gekauft werdenUnsere Trffeljus ist eine exquisite Sauce, die in der gehobenen Kche fr ihr tiefes, intensives Aroma und ihren reichen Geschmack geschtzt wird. Die Herstellung erfordert Geduld und Sorgfalt. Der Fond wird dazu langsam reduziert, um die Aromen zu konzentrieren, dann werden Trffeln hinzugefgt, um das charakteristische Aroma zu erzielen. Sie schmeckt intensiv und komplex mit einem erdigen, umami reichen Aroma. Routes de Terre ist eine franzsische Firma,