Weichkäse "Sapperlot" ak-155181 Nach der strengen Handlese der

Nach der strengen Handlese der Trauben

Lasst euch vom Pfefferkäse der Hofkäserei Moar aus Margen überraschen

Mit der Gewürzmühle mit Knoblauch und Chili von Seibstock reichen ein paar flinke Drehbewegungen und in eurer Küche duftet es nach Kalabrien

mit weichen Tanninen

Weichkäse "Sapperlot" ak-155181 Nach der strengen Handlese derUnter der gelblich orangen Rinde mit leichtem Milchschimmel des Sapperlot von Capriz versteckt sich ein gelblich. weier verschlossener Teig mit einzelner Lochung. Der 4 Wochen gereifte Weichkse aus Kuhmilch duftet nach typischem Rotschmieraroma und eine flieende Konsistenz, wobei der Kern je nach Reifegrad noch etwas fester und topfenartig sein kann. Mit zunehmender Reife wird auch der Geschmack des Sapperlot intensiver und kann von mild suerlich bis