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Le saké de cuisine s'utilise comme du vin de cuisine
⋅ Hojicha d'Uji
ce saké est un pur exemple de tradition et de savoir-faire
Le Nikka Coffey Malt est issu d’un procédé de fabrication unique dans des alambics à colonnes de type « Coffey »
Thé hojicha torréfié en poudre ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg Verre Le saké de cuisine s'utiliseCette poudre de hojicha s'utilise comme du matcha. Son got chaleureux et torrfi rappelle la noisette et le cacao ce qui en fait un substitut idal au chocolat en poudre pour ajouter une touche d'originalit aux classiques de la ptisserie comme les cookies, le quatre quarts, les clairs, le tiramisu ou la mousse. Il convient galement parfaitement pour prparer de dlicieux lattes avec du lait de vache ou vgtal. Cette poudre est obtenue en torrfiant du
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