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Cabernet Franc in Wien ist eine Seltenheit — aber Hajszan Neumann zeigt
Im ersten Moment: kühl
der für struktur- und säurebetonte Rieslinge bekannt ist
Die Nase wird von reifen dunklen Früchten wie Brombeeren
Tement TBA Zieregg Grand Reserve, Trockenbeerenauslese 2013 0,375L jumilla Cabernet Franc in Wien istTrockenbeerenauslese vom Zieregg dem Grand Cru der Sdsteiermark. Tements berhmteste Einzellage liefert hier einen Swein der Extraklasse: Sauvignon Blanc, rosiniert am Stock ohne Botrytis, mit kristalliner Klarheit und perfekter Balance zwischen Se und Sure. Der 2013er Jahrgang, in der Halbflasche (0,375L) abgefllt, ist eine Grande Reserve eine Selektion der allerbesten Beeren, ausgebaut im groen Holzfass. Ein Wein fr Sammler und Genieer. Im Glas
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