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La empresa también organiza sesiones de formación periódicas con estos productores para mejorar aún más la calidad de estos cafés
Finalmente se realiza un choque térmico con agua fria en el que se añaden levaduras con saborizante de coco para matizar la taza
jugosos y vinosos
En el perfil sensorial
Villa España. Cafe de El Salvador Molienda:Molido espresso La empresa también organiza sesionesPerfil sensorial: Bayas, mandarina, pasas y chocolate con leche. Productor: Los Hermanos Mena Regin: Apaneca Altitud: 1. 300 1. 450 msnm Proceso: Natural Anaerobic Varietal: Bourbon La finca Villa Espaa, ubicada en el municipio de Concepcin de Ataco, es gestionada por Jorge, Alfredo y Vctor Mena, tres hermanos que representan la sexta generacin de una familia cafetalera con races que se remontan a finales del siglo XIX. La finca fue una de las
US$ 15000.00
US$ 17500.00
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