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Wild und direkt
reifen Tanninen
der Suchtpotenzial besitzt
kräftigen Schmorgerichten oder auch zu gereiftem Comté bzw
Cognac No. 2 Schaumweine Wild und direktWir lieben die Kombination aus jugendlich frischen Fruchtaromen und den Reifetnen, die nur die lteren und wohlgereiften Destillate mit sich bringen. Um das zu erreichen, haben wir hier einen mit 10 bis 12 Fassjahren jungen Fine Champage Cognac im Verhltnis 1: 1 mit einem 25 bis 30 Fassjahren reifen Petit Champagne Cognac vermhlt. Die Symbiose ist definitif gelungen: Die Frucht ist in ebenso feiner Form prsent wie das rancio der Reifeton, der sich nur
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