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Appellation : Morgon Cépage(s): 100% GamayNotes de dégustation : L’un des crus les plus charmeurs et délicats du Beaujolais
Notes de dégustation : Souple et gourmand avec des notes de fruits rouges et d’épices
intrant(levures ou SO2)
puis élevage en partie en cuves inox et en partie en barriques de chêne français pendant 18 mois
Saumur Loustic Domaine Emmanuel Haget 2021 Coup de coeur Appellation : Morgon Cépage(s): 100%Rgion : Saumur Loire Cpages : 70% Cabernet franc et 30% pineau d'aunis Note de dgustation : Gouleyant a souhait, il se targue dune belle structure soutenue par de necessaires tanins, mon tout est sacrement delicat ! Conseils de service : Garde : 5 6ans Service : 16 Informations complmentaires : Vinification en levures indignes. Macration de 6 jours avec remontages lgers pour le pineau. Assemblage avec le jus de goutte des Vigneaux aprs une macration
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