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Poliproleno
Ideal para lograr texturas perfectas y sabores intensos en todo tipo de recetas
utilizado ampliamente por su excelente resistencia química dado que no es atacado por casi ningún ácido o álcalis
Cuchillo desollador | Azul 18 cm ATADO en fundas naturales o sintéticasEste cuchillo desollador profesional est diseado para separar la piel de la carcasa sin daar la carne, gracias a su hoja ancha, curvada y de punta redondeada que facilita cortes precisos en zonas difciles. Es una herramienta esencial en salas de despiece y carniceras.
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