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le Pinot Noir est un cépage excessivement capricieux ne tolérant jamais la médiocrité et le laisser-aller

Il nous fait plaisir de vous convier à notre quatrième salon des vins Cavistes

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tout cela sans froisser les deux monarques que sont Barolo et Barbaresco

Dans le Cosmos; de bio, de dynamie et de nature! deliverect_P-5276 le Pinot Noir est unSamedi 25 avril 2026 14h Au dbut, tous sentendaient pour dire que le vin tait un produit naturel comme presque tout ce qui poussait dans la terre. Mais au cours des 200 dernires annes, lamlioration des techniques, des savoirs et de la science remplacrent lempirique, le culturel et lhumain pour transformer le vin en un produit qui se devait davoir un rendement et une finalit. Pour cet atelier lapproche inclusive, nous visiterons les courants, les